Blog
Wijnkennis & proeven
Alles over wijnproeven, aroma's herkennen, proeftechnieken en je SVH-certificering.
23 september 2026
Chenin Blanc: de kameleon uit de Loire
Chenin Blanc is een veelzijdige witte druif die alle stijlen aankan, van mousserend tot edelzoet; ontdek zijn geheimen.
Lees verder
10 september 2026
Gewurztraminer: exotisch, bloemig en onmiskenbaar
Gewurztraminer is misschien wel de meest aromatische druif; ontdek de lychee, rozen en specerijen die hem typeren.
Lees verder
26 augustus 2026
Pinot Grigio: het verschil met Pinot Gris
Pinot Grigio en Pinot Gris zijn dezelfde druif in twee stijlen; ontdek waarom ze toch zo verschillend smaken.
Lees verder
5 augustus 2026
Riesling: de koning van de aromatische witte wijnen
Riesling combineert hoge zuren, expressieve aroma's en een enorme range van droog tot zoet; leer hem doorgronden.
Lees verder
13 juli 2026
Sauvignon Blanc: fris, aromatisch en herkenbaar
Sauvignon Blanc is een van de makkelijkst herkenbare druiven; ontdek de aroma's, streken en proefkenmerken.
Lees verder
1 juli 2026
Chardonnay: het veelzijdige witte druivenras
Ontdek waarom Chardonnay het meest veelzijdige witte druivenras ter wereld is en hoe je het herkent in het glas.
Lees verder
18 juni 2026
Het SVH Wijnverkenner-examen: dit kun je verwachten
Hoe het SVH Wijnverkenner-examen is opgebouwd, wat er wordt getoetst en hoe je je het beste voorbereidt.
Lees verder
11 juni 2026
Wijnproeven in drie stappen: kijken, ruiken, proeven
De klassieke proefvolgorde — kleur, geur en smaak — en wat elke stap je vertelt over een wijn.
Lees verder
4 juni 2026
Primaire, secundaire en tertiaire aroma's herkennen
Waar de geuren in wijn vandaan komen en hoe je ze indeelt in drie herkenbare groepen.
Lees verder
28 mei 2026
Tannine proeven: de structuur van rode wijn
Wat tannine is, waar het vandaan komt en hoe je het ervaart in je mond.
Lees verder
21 mei 2026
Zuren in wijn: waarom frisheid telt
Hoe zuur de balans, houdbaarheid en combineerbaarheid van een wijn bepaalt.
Lees verder
14 mei 2026
Het juiste proefglas en hoe je het gebruikt
Waarom de vorm van je glas uitmaakt en hoe je het correct hanteert tijdens het proeven.
Lees verder